期刊信息
- 刊名： 河北师范大学学报（自然科学版）Journal of Hebei Normal University (Natural Science)
- 主办： 河北师范大学
- ISSN： 1000-5854
- CN： 13-1061/N
- 中国科技核心期刊
- 中国期刊方阵入选期刊
- 中国高校优秀科技期刊
- 华北优秀期刊
- 河北省优秀科技期刊
长链脂肪酸系列固-液相变动力学的研究
- 河北师范大学化学系!河北石家庄050016； 青海民族学院化学系, 青海西宁810007, 河北师范大学实验中心!河北石家庄050016, 河北师范大学化学系!河北石家庄050016, 河北师范大学化学系!河北石家庄050016, 河北师范大学化学系!河北石家庄050016；
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DOI：
Kinetic Study of Solid-liquid Phase Change in Fatty Acids
摘要/Abstract
摘要：
Abstract：
The solid-liquid phase change kinetics in Capric, Lauric and Palmitic acid has been studied by DSC. Kissinger and Ozawa methods have been applied to determine the activation energy and reaction order of solidliquid phase change. The results from two methods are in agreement.
关键词
Key words：
fatty acid
;
solid-liquid phase change
;
DSC method
;
thermal storage